Dott.ssa Giovanna Corona - Biologa Nutrizionista Roma

L’estate è sole, mare e …. Anguria . Uno dei frutti più rappresentativi della bella stagione è proprio lei, l’anguria, denominata anche cocomero.  Estate a Roma è anche quella dei mitici Cocomerari. All'inizio dell'estate, nelle principali strade di Roma, si ritrovano bancarelle permanenti dotati di cocomeri oversize che vendono angurie.  Dai Cocomerari è possibile non solo comprare cocomeri o angurie intere, ma anche mangiarne solo una fetta fredda. A Cinecittà est il Cocomeraro si trova a viale Pelizzi, punto di ritrovo di molti cittadini del quartiere nelle calde notti d'estate. Ma anche sulla Palmiro Togliatti sono presenti almeno un paio di Cocomerari. Simbolo folkloristico della città ed una icona immancabile di ogni estate. Estate a Roma è anche una fetta di cocomero la sera tardi, in luogo del cornetto di mezzanotte. Le proprietà del cocomero sono indiscusse, sia per il basso apporto calorico, sia per il sapore dolciastro che lo rende un ottimo aliment...

Giorni di caldo a Roma, a tratti insopportabile a causa anche del livello di umidità elevata che rende le temperature percepite ancora più elevate.  I quartieri di Roma non sono immuni dal caldo, anzi a seconda delle zone il caldo effettivo e percepito aumenta. Oltre la ventilazione del mare che garantisce a Ostia sempre una alternativa valida alla città, anche i quartieri di Roma nord o Roma est possono essere più ventilati grazie ad i polmoni verdi. Cinecittà , tipicamente, è caratterizzata da un caldo elevato, penalizzato anche dalla assenza di grandi spazi verdi. Il Parco degli acquedotti e della Caffarella, non avendo una folta verde vegetazione non riescono a costituire un valido rifugio dal caldo. Ecco allora qualche consiglio per affrontare meglio il caldo . 30, 35, fino a 40 gradi di temperatura possono essere pericolosi per il nostro organismo, soprattutto per le categorie a rischio e coloro che soffrono di stati patologici. Uno dei rimedi fondamentali co...

Il quartiere prende il nome dai famosissimi Studios di Cinecittà ed allora è importante anche dare uno sguardo alle diete dei grandi attori, delle grandi attrici  e delle persone famose in generale. Il festival di Cannes ed il suo famosissimo red carpet ci mostra ogni giorno fisici statuari di donne e uomini in ottima forma. Ma come fanno veramente le star a mantenersi in forma? Niente illusioni, la loro vita è fatta di sacrifici, nulla è facile come sembra. Se per noi è un sacrificio metterci a dieta o mantenere la forma, sappiate che lo è anche per loro. Ma vediamo le diete che seguono le persone famose . Dieta Macrobiotica: Madonna e Gwyneth Paltrow La dieta macrobiotica non è un vero e proprio regime alimentare , quanto più una filosofia di vita zen. I principi della macrobiotica derivano dalla cultura orientale e sono in totale antitesi con la cultura frenetica e caotica occidentale. I monaci buddisti seguono questo tipo di alimentazione basato sull’...

L'utilizzo dei condimenti in un regime alimentare ipocalorico è determinante per il successo di una dieta

Ogni zona di Roma rappresenta una piccola città nella città. Lo sanno bene i romani che attribuiscono delle caratteristiche peculiari agli abitanti dei vari quartieri di città. Ci sono le borgate, i quartieri periferici, il centro, l’altro lato del Tevere, ecc. Anche lo stile di vita tra una zona e l’altra può essere diverso e, conseguentemente, la forma fisica . Tipicamente nelle zone che sono servite da un grande parco pubblico, si registra uno stile di vita più salutare, con un maggior movimento fisico. Quindi le zone limitrofe a Villa Borghese, Villa Ada, il parco della Caffarella, il parco degli Acquedotti, vantano una maggior presenza di coloro che svolgono attività fisica, dove è possibile vedere la presenza di sportivi tutti i mesi dell’anno, prevalentemente, durante la primavera e l’estate. Anche negli altri quartieri della città ci sono zone dove è possibile fare attività fisica , come spazi sportivi o palestre (Foro Italico ad esempio), però la mancanza di uno spazio dove...

Benvenuti nel nuovo blog della Dott.ssa Giovanna Corona, Biologa Nutrizionista. Qui potrete trovare informazioni, suggerimenti, consigli, notizie di eventi ed un piccolo forum in cui discutere di argomenti riguardanti la nutrizione e il benessere. Per approfondimenti cliccare anche sull'immagine