Finalmente Anguria.

L’estate è sole, mare e …. Anguria. Uno dei frutti più rappresentativi della bella stagione è proprio lei, l’anguria, denominata anche cocomero.
 Estate a Roma è anche quella dei mitici Cocomerari. All'inizio dell'estate, nelle principali strade di Roma, si ritrovano bancarelle permanenti dotati di cocomeri oversize che vendono angurie. 
Dai Cocomerari è possibile non solo comprare cocomeri o angurie intere, ma anche mangiarne solo una fetta fredda.
A Cinecittà est il Cocomeraro si trova a viale Pelizzi, punto di ritrovo di molti cittadini del quartiere nelle calde notti d'estate. Ma anche sulla Palmiro Togliatti sono presenti almeno un paio di Cocomerari. Simbolo folkloristico della città ed una icona immancabile di ogni estate.
Estate a Roma è anche una fetta di cocomero la sera tardi, in luogo del cornetto di mezzanotte.
Le proprietà del cocomero sono indiscusse, sia per il basso apporto calorico, sia per il sapore dolciastro che lo rende un ottimo alimento sostitutivo del dessert. Il sapore dolciastro non è dovuto allo zucchero ma al complesso di vitamine e sali minerali contenuti abbondantemente nella polpa rossa, il cui colore è attribuito dal licopene.
Insomma un'estate senza cocomero non è estate e...buona cocomerata a tutti.

Commenti

  1. Anonimo3 dicembre 2022 alle ore 07:01

    Brushing is generally used for aesthetic purposes and can be used to cover up imperfections from machining for customer-facing components. Known also as alodine or chemical film, this process immerses Direct CNC components in a chemical tub till a coating has shaped. Both decorative and protective and may be mixed with bead blasting. Shooting glass beads or different abrasives at the part at excessive pace, resulting in a uniform matte or satin floor end. Keeping the radii and bend orientation constant will cut back the amount of part reorientations, and consequently save time and costs. If the opening is positioned to close to the bend, the opening could become distorted or could act as an unintended relief reduce.

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